Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene: 1Gluten 2Laktose 3Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage
Vorspeisen & Salate
Leichter Auftakt mit regionalen Zutaten
Gefüllte Champignonköpfemilk,gluten
Mit Kräuterfrischkäse überbacken, dazu Baguette
Hähnchenspieß-Salatmustard
Bunter Blattsalat mit gegrilltem Hähnchenspieß und Hausdressing
Tomatensuppemilk,gluten
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum und geröstetem Brot
Vom Grill & aus der Pfanne
Steaks und Klassiker, regional und sorgfältig zubereitet
Argentinisches Rumpsteakmilk
Ca. 230 g, medium gebraten, mit Kräuterbutter, Pommes und Marktgemüse
Lamm-Medaillonsmilk
Rosa gebraten an Rosmarinjus, dazu Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
Schweinerücken Cordon bleugluten,milk,eggs
Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes und Salat
Schnitzel Wiener Artgluten,milk,eggs
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
Vegetarisch & Vegan
Kreativ und vollwertig, ganz ohne Fleisch
Fusilli mit Linsen-Bolognesegluten
Fusilli mit aromatischer Bolognese aus roten Linsen und Gemüse
Saisonales Gemüse-Curry
Marktfrisches Gemüse in Kokos-Curry mit Basmatireis
Handgeschabte Käsespätzlegluten,milk,eggs
Mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Blattsalat
Tapas & Snacks
Kleine Gerichte zum Teilen, besonders am Cocktail-Abend
Patatas Bravaseggs
Knusprige Kartoffelwürfel mit pikanter Tomatensauce und Aioli
Gambas al Ajillocrustaceans,gluten
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Chili und Baguette
Bruschettagluten
Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Nachtisch
Ein süßer Ausklang
Crème brûléemilk,eggs
Klassische Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste
Warmer Schokoladenkuchenmilk,eggs,gluten
Mit flüssigem Kern und Vanilleeis